Бабушкины бисквиты с разрыхлителем
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Порции
- $5
Бабушкины бисквиты с разрыхлителем
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🌾 2 стакана универсальной муки
- 🧂 2 столовые ложки белого сахара
- 🧂 4 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки винного камня
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Жидкие ингредиенты
- ½ стакана растительного жира
- 🥚 1 яйцо
- 🥛 ⅔ стакана молока
ШАГИ
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).
Просейте муку, сахар, разрыхлитель, винный камень и соль в миску.
Используйте резак для теста, чтобы нарезать растительный жир в смесь муки, пока она не станет похожа на крупную крошку.
Взбейте яйцо и молоко вместе в отдельной миске и медленно добавьте молочную смесь к мучной смеси, помешивая по мере наливания, пока тесто не станет влажным и хорошо перемешанным. Выложите тесто ложками на несмазанный противень.
Выпекайте в разогретой духовке, пока бисквиты не поднимутся и не станут золотисто-коричневыми, от 10 до 12 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
173
Калории
- 3gБелок
- 19gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Не раскатывайте тесто слишком тонко; оставьте его около 1/2 дюйма для более пышных бисквитов.Используйте холодное молоко и жир для получения более слоеных бисквитов.Если у вас нет резака для теста, используйте два ножа в виде креста, чтобы получить такую же текстуру.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.