env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Золотистые брауни из батата

Стоимость $6.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого сливочного масла
    • 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 1 стакан белого сахара
    • 🥚 4 больших яйца
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Добавки

    • 2 стакана очищенной и мелко натертой батата

  • Глазурь

    • 1 стакан сахарной пудры
    • 🧈 2 столовые ложки соленого сливочного масла или маргарина
    • 🥛 2 столовые ложки молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2

В большой миске взбейте вместе несоленое сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до получения однородной массы. Взбивайте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Добавьте ваниль.

3

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в отдельной миске; добавьте в масляную смесь до полного смешивания. Аккуратно добавьте тертый батат.

4

Распределите тесто по подготовленной форме и выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, около 30 минут.

5

Тем временем, смешайте сахарную пудру, соленое сливочное масло и молоко до получения однородной массы. Намажьте глазурь на теплые брауни; они впитают часть глазури.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

221

Калории

  • 2g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для веганской версии замените яйца молотым льняным семенем, а молоко — растительной альтернативой.Нанесите глазурь, пока брауни еще теплые, чтобы лучше впитывалась.Используйте оранжевые бататы для более насыщенного цвета и вкусового контраста в ваших брауни.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.