Ньокки с песто и креветками
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $15
Ньокки с песто и креветками
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основной
- 1 (16 унций) упаковка ньокки
- 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
- 🌱 1 пучок свежей спаржи, обрезанной и нарезанной
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 🍤 1 фунт сырых средних креветок, очищенных и выпотрошенных
- 5 унций песто, разделенные
- 🍋 2 столовые ложки свежего лимонного сока, разделенные
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите ньокки в кипящей воде, пока они не всплывут на поверхность, 2-4 минуты. Переложите в миску шумовкой; отложите в сторону.
В это время нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте спаржу и чеснок; обжаривайте, пока спаржа не станет мягкой, около 5 минут. Переложите на тарелку.
Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в той же сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте креветки, 2 столовые ложки песто и 1 столовую ложку лимонного сока; обжаривайте, пока креветки полностью не приготовятся и не станут непрозрачными, около 5 минут. Добавьте приготовленные ньокки, спаржу, оставшееся песто и оставшуюся 1 столовую ложку лимонного сока; перемешайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
522
Калории
- 31gБелок
- 28gУглеводы
- 33gЖиры
💡 Советы
Самодельные ньокки или песто усилят вкус блюда.Убедитесь, что креветки полностью непрозрачны, чтобы гарантировать их полную готовность.Следите за спаржей, чтобы не переварить — она должна быть мягкой, но все еще хрустящей.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.