env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Безглютеновые сахарные печенья

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 40 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье

    • 2 ½ стакана безглютеновой муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 1 стакан белого сахара
    • ¾ стакана несоленого масла, мягкого
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🥚 2 больших яйца
  • Глазурь

    • ¼ стакана сливочного сыра, мягкого
    • ¼ стакана несоленого масла, мягкого
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 ½ стакана сахарной пудры

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

В миске взбейте безглютеновую муку, разрыхлитель и соль.

3

Взбейте белый сахар, масло и ваниль миксером до кремообразного состояния, около 3-4 минут. Взбейте яйца по одному, пока смесь не станет однородной.

4

Постепенно добавьте смесь муки, пока не образуется тесто.

5

Сформируйте из теста шарик. Заверните в пищевую пленку и охладите в течение 1 часа.

6

Разогрейте духовку до 325°F (165°C) и застелите противни пергаментной бумагой или ковриками.

7

Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и вырежьте формы с помощью формочек для печенья. Разместите печенье на подготовленных противнях.

8

Выпекайте печенье, пока края не начнут подрумяниваться, примерно 10 минут. Охладите на противне, затем переложите на решетку.

9

Пока печенье остывает, взбейте сливочный сыр, масло и ваниль для глазури. Постепенно добавьте сахарную пудру, пока смесь не станет гладкой.

10

Нанесите глазурь на остывшие печенья.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

88

Калории

  • 1g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Охлаждение теста помогает сохранить форму печенья.Используйте пергаментную бумагу, чтобы предотвратить прилипание и упростить очистку.Украсьте печенье посыпками или съедобным блестками для дополнительного эффекта.Храните оставшиеся печенья в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.