env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Пряничные человечки

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 60 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар и подсластители

    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • 2 столовые ложки темного кукурузного сиропа

  • Жиры

    • 🧈 1 стакан сливочного масла, размягченного

  • Яйца / Разрыхлители

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🧂 2 чайные ложки пищевой соды

  • Цедра и специи

    • 1 ½ столовые ложки апельсиновой цедры
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка молотого имбиря
    • ½ чайной ложки молотых гвоздик
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Мука

    • 3 стакана универсальной муки

ШАГИ

1

В большой миске взбейте сахар и масло. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Вмешайте темный кукурузный сироп и апельсиновую цедру. Добавьте муку, пищевую соду, корицу, имбирь, гвоздику и соль; перемешивайте до однородности. Заверните тесто в пленку и охладите в холодильнике как минимум 2 часа или на ночь.

2

Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Смажьте противень для печенья.

3

Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте желаемые формы с помощью формочек для печенья. Расположите печенье на расстоянии 1 дюйма друг от друга на подготовленных противнях.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет плотным и слегка поджаренным по краям, 10-12 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

73

Калории

  • 1g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Не забудьте охладить тесто как минимум 2 часа для удобства раскатывания и придания формы.Используйте праздничные формочки для печенья, чтобы создать праздничную презентацию.Настройте специи по вашему вкусу для более или менее выраженного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.