env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Имбирные куриные тефтели

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 450 грамм фарша из куриного мяса (желательно темного мяса)
  • Сухие ингредиенты

    • ½ стакана простых сухих панировочных сухарей
    • 🧂 ¼ чайной ложки кошерной соли
  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 2 чайные ложки соевого соуса
    • 2 чайные ложки кунжутного масла
    • 1 столовая ложка канолового масла, или по необходимости
  • Ароматические ингредиенты

    • 3 столовые ложки очищенного и мелко нарезанного свежего имбиря
    • ⅓ стакана мелко нарезанных зеленых луков
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450°F (230°C) и застелите противень пергаментной бумагой.

2

Смешайте в большой миске куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, имбирь, мелко нарезанные зеленые луки, соевый соус, кунжутное масло, чеснок и кошерную соль.

3

Сформируйте смесь в шарики размером 1 1/2 дюйма и разместите их на подготовленном противне.

4

Смажьте тефтели каноловым маслом и запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета и полной готовности внутри, около 13 минут. Переложите на блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

256

Калории

  • 30g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте темное куриное мясо для более сочных тефтелей.Мелко нарезанные зеленые луки можно использовать как гарнир для дополнительного вкуса.Подавайте с рисом или лапшой для полноценного блюда.Пергаментная бумага предотвращает прилипание и упрощает уборку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.