env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Немецкий шоколадный фадж

Стоимость $12.5, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 6 Min
  • 80 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Base

    • 2 стакана полусладких шоколадных чипсов
    • 12 (1 унция) квадратов немецкого сладкого шоколада
    • 1 (7 унций) банка маршмеллоу крема

  • Syrup

    • 4 ½ стакана белого сахара
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1 (12 жидких унций) банка испаренного молока
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли

  • Topping

    • 2 стакана рубленых орехов пекан

ШАГИ

1

Смешайте шоколадные чипсы, немецкий сладкий шоколад и маршмеллоу крем в большой миске.

2

В тяжелой сковороде соедините белый сахар, сливочное масло, испаренное молоко и соль. Доведите до кипения на среднем огне и варите 6 минут, постоянно помешивая.

3

Вылейте горячий сироп поверх шоколадной смеси. Перемешивайте деревянной ложкой, пока масса не станет однородной, затем добавьте рубленые орехи пекан и хорошо перемешайте.

4

Разровняйте смесь в смазанную маслом форму размером 10x15 дюймов. Дайте ей застыть, затем нарежьте на квадраты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

134

Калории

  • 1g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Обязательно постоянно помешивайте смесь во время кипения, чтобы избежать подгорания.Используйте антипригарную сковороду для лучших результатов при приготовлении сиропа.Застилайте форму пергаментной бумагой для удобства удаления фаджа после его затвердевания.Храните фадж в герметичном контейнере для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.