Агуачиле из креветок с чесноком
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $15
Агуачиле из креветок с чесноком
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основной
- 🌿 1/2 стакана листьев кинзы
- 🧄 3 зубчика чеснока, нарезанные
- 🍋 1/3 стакана сока лайма
- 💧 1/3 стакана воды
- 🧂 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 🍬 1/4 чайной ложки белого сахара
- 🐟 1/2 фунта сырых очищенных креветок - тщательно очищенные и разрезанные пополам по горизонтали, если крупные
- 🧅 1/3 стакана красного лука, нарезанного
- 🥒 1 стакан огурцов, нарезанных
ШАГИ
Смешайте кинзу, чеснок, перец серрано, сок лайма, воду, кошерную соль, перец и сахар в блендере; взбивайте до однородности. Охладите агуачиле, пока готовятся остальные ингредиенты.
Добавьте креветки, огурец и красный лук в миску. Влейте агуачиле, хорошо перемешайте и нажмите на креветки, чтобы они покрылись агуачиле. Закройте и охладите в течение 30 минут - 1 часа перед подачей на стол.
Посыпьте агуачиле ломтиками халапеньо и кинзой для украшения, затем подавайте с чипсами из тортильи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
338
Калории
- 13gБелок
- 46gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Для большей остроты добавьте еще несколько ломтиков перца серрано.Подавайте немедленно для свежего, яркого вкуса или дайте настояться дольше для более маринованных креветок.Подавайте с освежающим напитком, например, маргаритой или холодным чаем.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.