env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Обжарка стрелок чеснока

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🦐 50 г сушеных креветок
    • 💧 1/4 стакана воды
    • 300 г стрелок чеснока
    • 🧂 1/3 ст. ложки соли

  • Ингредиенты для приправы

    • 🍬 2 ст. ложки сахара
    • 4 ст. ложки соевого соуса
    • 4 ст. ложки кулинарного масла
    • 2 ст. ложки кунжутного масла
    • 1,5 ст. ложки кукурузного сиропа
    • 🌰 1 ст. ложка кунжутных семян

ШАГИ

1

Нарежьте 300 г стрелок чеснока на кусочки длиной 4 см.

2

Нагрейте сухую сковороду и обжарьте 50 г сушеных креветок на среднем огне в течение 1 минуты.

3

Положите обжаренные креветки в сито и встряхните, чтобы удалить лишний порошок.

4

Увеличьте огонь до максимума и добавьте 1/4 стакана воды в сковороду, доведя до кипения.

5

Как только вода закипит, добавьте 300 г стрелок чеснока и 1/3 ст. ложки соли. Обжарьте, пока вода не испарится.

6

Когда вода испарится, добавьте обжаренные креветки.

7

Добавьте 2 ст. ложки сахара и быстро перемешайте, затем добавьте 4 ст. ложки соевого соуса.

8

Налейте 4 ст. ложки кулинарного масла рядом с креветками и обжаривайте.

9

Выключите огонь и добавьте 2 ст. ложки кунжутного масла, 1,5 ст. ложки кукурузного сиропа и 1 ст. ложку кунжутных семян.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие стрелки чеснока для лучшего текстуры и вкуса.Регулируйте сладость, изменяя количество сахара и кукурузного сиропа.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.