env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Чесночный картофель

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 1 ½ фунта красного картофеля, нарезанного крупными кусками
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

  • Ароматические вещества

    • 🧄 1 зубчик чеснока, разрезанный вдоль пополам

  • Молочные продукты

    • 🥛 ½ стакана молока

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли

ШАГИ

1

Поместите картофель и чеснок в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой. Доведите до кипения.

2

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет очень мягким, около 20 минут. Слейте воду и дайте высохнуть от пара в течение 1-2 минут.

3

Верните картофель в кастрюлю. Влейте молоко и приправьте солью; разомните до однородности.

4

Добавьте петрушку и перемешайте до равномерного распределения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

91

Калории

  • 3g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Нарежьте картофель кусочками одинакового размера для равномерного приготовления.Используйте свежую петрушку для наилучшего вкуса и презентации.Для более кремообразной текстуры добавьте столовую ложку сливочного масла или оливкового масла при разминании.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.