env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Чесночный перец с сейтаном

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • ¼ стакана оливкового масла
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 🧄 5 зубчиков чеснока, мелко измельченных
    • ¼ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 2 (226 грамма) упаковки сейтана в стиле курицы
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого черного перца
    • 🧂 Соль по вкусу

  • Загуститель

    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 💧 2 столовые ложки холодной воды

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или слабом огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, пока они не подрумянятся.

2

Увеличьте огонь до среднего, добавьте зеленый перец и сейтан в сковороду, перемешивая, чтобы равномерно покрыть сейтан. Приправьте солью и перцем.

3

Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и тушите 35 минут, чтобы сейтан впитал ароматы.

4

Разведите кукурузный крахмал в холодной воде и помешивайте в сковороде. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет, затем сразу подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

301

Калории

  • 26g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Для более острой версии добавьте хлопья чили или острый соус во время тушения.Подавайте с приготовленным на пару рисом или свежим зеленым салатом для полноценного блюда.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней и разогревать на плите.Сейтан является отличным источником растительного белка, что делает это блюдо идеальным для веганов и вегетарианцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.