env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Чесночный жареный рис

Стоимость $3.5, сохранить $6.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • 1 стакан не вареного белого риса

  • Жидкости

    • 2 стакана воды
    • 1 столовая ложка лимонного сока

  • Жиры

    • 🧈 1 чайная ложка сливочного масла

  • Овощи и ароматические добавки

    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🧅 1 маленькая луковица, мелко нарезанная

ШАГИ

1

Смешайте рис и воду в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите, пока рис не станет мягким, а вода не впитается. Отложите остывать.

2

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок; обжаривайте и помешивайте, пока они не станут ароматными и слегка подрумянившимися.

3

Добавьте рис и готовьте, пока он не покроется маслом и не нагреется. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

187

Калории

  • 4g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса украсьте мелко нарезанной петрушкой или зеленым луком.Чтобы сделать это блюдо веганским, замените сливочное масло оливковым маслом или маргарином.Используйте холодный, оставшийся рис для лучшей текстуры при жарке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.