env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Чесночные грибы в сливочном масле

Стоимость $7, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы

    • 🍄 450 грамм свежих белых грибов

  • Масла и жиры

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧈 3 столовые ложки растопленного сливочного масла

  • Специи и приправы

    • 🧂 Щепотка соли и черного перца по вкусу

  • Ароматические добавки

    • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных

  • Сыр

    • 🧀 2 столовые ложки тертого пармезана

  • Травы

    • 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2

Очистите грибы влажной бумажной салфеткой и аккуратно удалите и выбросьте ножки.

3

Полейте масло в большую чугунную сковороду, чтобы равномерно покрыть. Разместите шляпки грибов вниз. Аккуратно посыпьте чеснок в полости грибов, избегая попадания прямо в сковороду. Полейте грибы растопленным сливочным маслом, затем приправьте солью и перцем.

4

Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут.

5

Посыпьте пармезаном и верните в духовку еще на 3-5 минут.

6

Достаньте из духовки и посыпьте петрушкой. Дайте немного остыть перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

145

Калории

  • 5g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие грибы для оптимального вкуса и текстуры.Убедитесь, что ваша чугунная сковорода подходящего размера, чтобы грибы запекались равномерно.Не стесняйтесь заменить петрушку другими свежими травами, такими как тимьян или розмарин.Для дополнительного вкуса добавьте немного белого вина в растопленное сливочное масло перед тем, как поливать им грибы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.