Фьюжн-хумус
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Порции
- $5
Фьюжн-хумус
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Травы и специи
- 2 веточки свежего розмарина
- 🧄 1 зубчик чеснока, очищенный
Бобовые
- 2 (15.5 унции) банки нута, слить
Жидкости и масла
- ¼ стакана оливкового масла
- ¼ стакана бальзамического уксуса
- 💧 ¼ стакана холодной воды
Приправы
- 🧂 соль и перец по вкусу
ШАГИ
Снимите листья розмарина со стеблей, выбросьте стебли и поместите листья в чашу кухонного комбайна. Добавьте чеснок и измельчите до мелкой нарезки. Влейте нут; обработайте до однородного смешивания.
При работающем комбайне медленно влейте оливковое масло, соскребая стенки чаши при необходимости. Влейте бальзамический уксус и обработайте до однородного смешивания. Попробуйте и добавьте больше уксуса, по 1 столовой ложке за раз, по желанию.
Влейте воду и обработайте до получения консистенции пасты. При необходимости добавьте больше воды, по 1 столовой ложке за раз. Приправьте солью и перцем по вкусу. Охладите перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
157
Калории
- 4gБелок
- 21gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Отрегулируйте количество бальзамического уксуса для более острого вкуса.Используйте высококачественное оливковое масло первого отжима для лучшего вкуса.Подавайте с хлебом, крекерами или нарезанными овощами для сбалансированной закуски.Охлаждение хумуса перед подачей позволяет вкусам лучше смешаться.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.