Замороженный пирог с лаймом
Стоимость $6.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $6.5
Замороженный пирог с лаймом
Стоимость $6.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $6.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца и молочные продукты
- 🥚 4 желтка
- 🥚 4 белка
- 🥛 1 (5 унций) банка сгущенного молока
- 🍬 ¼ стакана белого сахара
- ¼ чайной ложки крема тартара
Ароматизаторы
- 🍋 ¼ стакана сока лайма
Основа
- 1 (9 дюймов) готовая основа из песочного печенья
ШАГИ
В большой миске взбейте желтки до очень светлого и воздушного состояния. Добавьте сгущенное молоко и взбивайте, пока объем не удвоится. Введите сок лайма. Поставьте в холодильник, пока взбиваете белки.
В большой стеклянной или металлической миске взбейте белки до пены. Постепенно добавьте белый сахар и крем тартара, продолжая взбивать до образования жестких пиков.
Аккуратно вмешайте белки в смесь желтков. Вылейте в основу и заморозьте. Подавайте замороженным.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
247
Калории
- 6gБелок
- 34gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие яйца, чтобы минимизировать риск пищевых заболеваний.Охлаждение смеси желтков перед добавлением белков помогает сохранить объем.Замораживайте на ночь для достижения наилучшей текстуры, подавайте сразу же, чтобы она оставалась плотной.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.