Бисквиты с замороженной черникой
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Порции
- $8
Бисквиты с замороженной черникой
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🌾 2 стакана универсальной муки
- 🧂 ½ стакана белого сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
Влажные ингредиенты
- 🧈 1 пачка замороженного несоленого масла
- 🍶 ½ стакана кислого сливочного сыра
- 🥚 1 большое яйцо
Фрукты
- 2 стакана замороженной черники
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
Поместите муку, 1/2 стакана сахара, разрыхлитель, пищевую соду и соль в кухонный комбайн. Включите его несколько раз для смешивания. Добавьте замороженное масло и обработайте до получения мелкой крошки без кусков масла.
Переложите смесь в миску миксера или миску для смешивания. Добавьте кислый сливочный сыр и яйцо, затем взбивайте на средней скорости, пока крошки не начнут собираться вместе и отходить от стенок. Добавьте чернику и коротко перемешайте.
Возьмите половину теста и поместите его на посыпанную мукой поверхность. Сформируйте диск толщиной 1/2 дюйма и диаметром около 8 дюймов. Разрежьте на 8 треугольников и переложите на противень. Повторите с оставшимся тестом. Посыпьте каждый бисквит щепоткой сахара.
Выпекайте в разогретой духовке, пока верхушки не станут золотистыми, примерно 17–22 минуты.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
162
Калории
- 2gБелок
- 21gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Держите масло замороженным, чтобы добиться наилучшей текстуры бисквитов.Вы можете приготовить бисквиты заранее и заморозить их перед выпечкой.Мешайте аккуратно, чтобы не переусердствовать с тестом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.