env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеканка Фрито Пай

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 450 грамм говяжьего фарша

  • Овощи

    • 🧅 1 чашка мелко нарезанного желтого лука

  • Жидкости

    • 🥣 1 ¼ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

  • Консервы

    • 1 (425 грамм) банка красной фасоли, слить и промыть
    • 🍅 1 (425 грамм) банка нарезанных кубиками помидоров, не сливать
    • 🌽 1 (425 грамм) банка сладкой кукурузы, слить

  • Приправы

    • 1 (28 грамм) пакетик приправы для тако

  • Молочные продукты

    • 🧀 226 грамм острого тертого сыра чеддер, разделить

  • Закуски

    • 🍟 2½ чашки кукурузных чипсов (например, Fritos)

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Нагрейте большую сковороду на среднем или высоком огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, разбивая его деревянной ложкой на мелкие кусочки, пока он не подрумянится и почти полностью не приготовится, около 5-7 минут. Добавьте лук и жарьте до мягкости, около 4 минут.

3

Добавьте бульон, фасоль, помидоры, кукурузу и приправу для тако. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего и варите, часто помешивая, пока смесь слегка не загустеет, около 7-10 минут. Снимите с огня. Добавьте 1 чашку сыра чеддер.

4

Переложите мясную смесь в форму для запекания размером 9x13 дюймов. Распределите ровным слоем. Сверху выложите оставшийся чеддер и кукурузные чипсы.

5

Запекайте в предварительно разогретой духовке без крышки, пока смесь не начнет пузыриться, а сыр не расплавится и слегка не подрумянится, около 18-20 минут. Дайте постоять 10 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

429

Калории

  • 27g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления остроты добавьте нарезанные халапеньо или хлопья красного перца в смесь.Подавайте со сметаной, гуакамоле и сальсой для дополнительного вкуса.Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.