
Фрихолес Боррачос (Запеченные бобы 'Пьяные')
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Порции
- $10
Фрихолес Боррачос (Запеченные бобы 'Пьяные')
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Подсластители
- 1/2 стакана слегка утрамбованного светлого коричневого сахара
Жидкости
- 1/3 стакана яблочного сидра
- 1 стакан готовой красной сальсы
- 1 бутылка (12 унций) мексиканского пива в стиле лагер
Бобы
- 3 банки фасоли пинто, слить жидкость, не промывать
Овощи
- 🧅 1 стакан нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанных перцев халапеньо
Специи и приправы
- 2 столовые ложки готовой горчицы
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 🧂 2 чайные ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки мексиканского орегано
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
Опционально
- 🥓 3 полоски бекона (по желанию)
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).
Добавьте коричневый сахар, уксус и сальсу в форму для запекания объемом 2 1/2–3 литра. Перемешайте, пока сахар не растворится.
Добавьте фасоль пинто, лук, перец халапеньо, горчицу, паприку, черный перец, соль, чесночный порошок, орегано и кайенский перец. Влейте пиво и тщательно перемешайте.
Выложите полоски бекона поверх запеканки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока жидкость не уменьшится и не загустеет, примерно 1–1,5 часа.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
187
Калории
- 7gБелок
- 36gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Для вегетарианской версии опустите бекон или замените его растительной альтернативой.Выберите качественное пиво в стиле лагер для наилучшего вкуса.Подавайте с кукурузным хлебом или рисом для полноценного приема пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.