Жареные шарики Бурсен
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 14 Порции
- $8
Жареные шарики Бурсен
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 14 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жарка и панировка
- 1 кварта масла канолы или по необходимости
- 1 стакан универсальной муки
- 🥚 2 больших яйца, взбитые
- 1 стакан панировочных сухарей с итальянскими травами
- 2 упаковки сырных шариков Boursin с чесноком и тонкими травами
ШАГИ
Налейте масло на глубину 2 дюйма в большую голландскую духовку. Нагрейте масло на среднем огне до 350 градусов F (180 градусов C).
Пока масло нагревается, выложите 3 широкие мелкие миски. Наполните их индивидуально мукой, взбитыми яйцами и панировочными сухарями.
Работая небольшими порциями, аккуратно обваляйте сыр в муке и стряхните излишки. Окуните в яйца, дайте излишкам стечь. Обваляйте в панировочных сухарях для покрытия. Поместите на небольшой противень или большую тарелку. Перенесите в морозильную камеру на 15 минут.
Обжарьте бурсиновые шарики партиями, готовьте пока они не станут золотистыми, от 30 секунд до 1 минуты. Выложите на противень, застеленный бумажным полотенцем. Повторите с оставшимися шариками. Переложите на блюдо и подавайте немедленно.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
200
Калории
- 7gБелок
- 13gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Заморозьте покрытые шарики, чтобы они сохраняли свою форму и равномерно жарились.Подавайте теплыми, так как текстура сыра лучше всего сразу после жарки.Используйте термометр для контроля температуры масла для стабильного приготовления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.