env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Салат из свежих древесных грибов

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍄 200 г свежих древесных грибов
    • 🥒 1/2 огурца, нарезать
    • 🥕 Небольшое количество моркови, нарезать соломкой

  • Приправы

    • 🧂 1/2 ст. ложки сахара
    • 🧂 1/2 ч. ложки соли
    • 1/2 ст. ложки уксуса
    • 1 ч. ложка свежего васаби
    • 🌰 1/2 ч. ложки жареных семян кунжута
    • 1/2 ч. ложки кунжутного масла

ШАГИ

1

Тщательно очистите свежие древесные грибы и нарежьте их на кусочки размером для одного укуса.

2

Нарежьте огурец и морковь тонкими полосками.

3

В миске смешайте сахар, соль, уксус, васаби, семена кунжута и кунжутное масло, чтобы приготовить заправку.

4

Смешайте грибы, огурец и морковь с заправкой до равномерного покрытия.

5

Подавайте салат охлажденным или комнатной температуры.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие древесные грибы для лучшей текстуры и вкуса.Вы можете заменить васаби горчицей для более мягкого вкуса.Этот салат хорошо сочетается с жареной рыбой или тофу для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.