env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Свежий клюквенный соус

Стоимость $4, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Liquid

    • 💧 1 стакан воды

  • Sweetener

    • 🍬 1 стакан белого сахара

  • Fruit

    • 🍒 1 (340 граммовая) упаковка свежих клюквы

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Доведите воду до кипения в кастрюле; добавьте сахар и варите, пока сахар не растворится, около 5 минут.

3

Добавьте клюкву в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока ягоды клюквы не лопнут, а соус не станет комковатым, примерно 10 минут или дольше для достижения желаемой консистенции.

4

Перелейте соус в сервировочную посуду или банки и накройте до готовности к использованию; пектин в клюкве заставит клюквенный соус желироваться по мере остывания.

5

Перемешайте клюквенный соус вилкой перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

58

Калории

  • 0g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного взрыва вкуса добавьте тертую цедру апельсина перед подачей.Приготовьте соус за день до этого, чтобы сэкономить время на День Благодарения.Храните остатки клюквенного соуса в герметичном контейнере в холодильнике до недели.Вы можете заморозить клюквенный соус на срок до 3 месяцев в контейнерах, пригодных для заморозки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.