env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Французский луковый пирог пастуха

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 5 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
    • 1 зеленый лук, мелко нарезанный
    • 🍃 1 чашка замороженного горошка

  • Молочные продукты

    • 🧀 1 чашка тертого сыра Чеддер, разделенная
    • 🥛 ⅛ чашки молока
    • 🧈 1 столовая ложка соленого масла

  • Мясо

    • 🥩 1 фунт говяжьего фарша

  • Основные продукты в кладовой

    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца, и больше по вкусу
    • 1 (10.5 унции) банка концентрированного лукового супа
    • 💧 ¼ чашки воды

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока картофель не станет мягким, около 10 минут. Слейте воду.

3

Разомните картофель. Добавьте ½ чашки сыра Чеддер, молоко, зеленый лук и масло; перемешивайте, пока все хорошо не смешается.

4

Нагрейте большую сковороду на среднем или высоком огне. Добавьте говяжий фарш, муку и ¼ чайной ложки черного перца; готовьте, помешивая, пока мясо не станет коричневым и рассыпчатым, от 5 до 7 минут. Вмешайте луковый суп и воду.

5

Поместите замороженный горошек в небольшую миску, пригодную для микроволновки; нагревайте в микроволновке 1 минуту. Перемешайте горошек с мясной смесью.

6

Переложите мясную смесь в стеклянную форму для запекания; распределите картофель сверху с помощью резиновой лопатки. Сверху выложите оставшиеся ½ чашки сыра Чеддер; посыпьте черным перцем.

7

Запекайте в разогретой духовке, пока блюдо не станет горячим и пузырящимся, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

639

Калории

  • 36g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Для более нежной текстуры используйте жирные сливки вместо молока в пюре из картофеля.Вы можете использовать индейку или курицу для более легкой версии этого рецепта.Добавьте щепотку паприки сверху для дополнительного уровня вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.