env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Пышные блинчики

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 2 стакана универсальной муки
    • 3 столовые ложки белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🥛 2 стакана молока
    • 🥚 2 яйца
    • ¼ стакана канолового масла
    • Спрей для приготовления пищи

ШАГИ

1

Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль до тех пор, пока не исчезнут все комочки.

2

Добавьте молоко, яйца и масло; взбивайте, пока тесто не станет жидким и однородным.

3

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте спреем.

4

Порциями выливайте щедрую 1/4 стакана теста для каждого блина на предварительно разогретую сковороду и жарьте, пока не появятся пузырьки, 3-4 минуты. Переверните и продолжайте готовить, слегка нажав на середину лопаткой, пока дно не подрумянится, еще 2-3 минуты. Повторите с оставшимся тестом.

5

Подавайте и наслаждайтесь своими блинами!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

243

Калории

  • 7g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте теплое молоко для более воздушных блинов.Для более здорового варианта замените универсальную муку цельнозерновой мукой.Добавьте ванильный экстракт или корицу для усиления вкуса.Держите приготовленные блины в тепле в духовке, установленной на самую низкую температуру, пока заканчиваете партию.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.