Рыбный Синиганг (Тилапия) - Филиппинское блюдо с кислым бульоном

Name: Рыбный Синиганг (Тилапия) - Филиппинское блюдо с кислым бульоном
Total time: 10 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🐟 ½ фунта филе тилапии, нарезанного кусочками; 1 маленький качан пак-чой, нарезанный; 🍅 2 средних помидора, нарезанных кусочками; 1 чашка тонко нарезанной дайконовой редьки; ¼ чашки тамариндовой пасты; 3 чашки воды; 2 сушеных красных чили (опционально)

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
4 Порции
$8

Рыбный Синиганг (Тилапия) - Филиппинское блюдо с кислым бульоном

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
4 Порции
$8

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🐟 ½ фунта филе тилапии, нарезанного кусочками
- 1 маленький качан пак-чой, нарезанный
- 🍅 2 средних помидора, нарезанных кусочками
- 1 чашка тонко нарезанной дайконовой редьки
Бульон
- ¼ чашки тамариндовой пасты
- 3 чашки воды
- 2 сушеных красных чили (опционально)

ШАГИ

В средней кастрюле соедините тилапию, пак-чой, помидоры и редьку.

Смешайте тамариндовую пасту с водой; вылейте в кастрюлю.

Добавьте перец чили, если используете. Доведите до кипения и варите 5 минут или пока рыба не приготовится.

Разлейте по мискам для подачи. Будьте осторожны, не переварите рыбу, чтобы она не развалилась.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

112

Калории

13g
Белок
13g
Углеводы
1g
Жиры

💡 Советы

Избегайте переваривания рыбы, так как она может развалиться в супе.Используйте свежую тамариндовую пасту для более аутентичного вкуса.Регулируйте количество перца чили в зависимости от вашей толерантности к остроте.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.