env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тефтели с фетой и оливками

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 450 грамм фарша из баранины
  • Травы и овощи

    • ½ стакана нарезанной свежей петрушки
    • 🧅 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
  • Сыр

    • ½ стакана крошеного сыра фета
  • Приправы

    • 1 чайная ложка итальянских трав
  • Прочее

    • ½ стакана нарезанных зеленых оливок
    • 🥚 2 яйца

ШАГИ

1

Разогрейте гриль в духовке.

2

В большой миске смешайте фарш из баранины с петрушкой, луком, сыром фета, зелеными оливками, яйцами и итальянскими травами. Сформируйте 16 тефтелей и разместите их на расстоянии 5 см друг от друга на противне.

3

Готовьте под грилем примерно на расстоянии 8 см от нагревательного элемента до тех пор, пока верх не подрумянится. Переверните и готовьте на другой стороне.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

185

Калории

  • 14g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Используйте пергаментную бумагу на противне для удобства уборки.Для идеальных тефтелей постарайтесь не перемешивать ингредиенты слишком сильно, чтобы сохранить нежность.Подавайте с соусом цацики или гарниром из лепешки для полноценного средиземноморского блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.