Известный куриный адобо
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Порции
- $15
Известный куриный адобо
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍗 1 (3 фунта) курица, порезанная на части
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, разрезанная на четвертинки и нарезанная
- 🧄 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
Приправы и специи
- 🥣 ⅔ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
- ⅓ стакана белого уксуса
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 2 чайные ложки черного перца
- 1 лавровый лист
Продукты для готовки
- 2 столовые ложки растительного масла
ШАГИ
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте кусочки курицы до золотисто-коричневого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите курицу на тарелку и отложите в сторону.
Добавьте лук и чеснок в сковороду; готовьте, пока они не станут мягкими и коричневыми, около 3-5 минут.
Влейте соевый соус и уксус, добавьте чесночный порошок, черный перец и лавровый лист.
Верните курицу в сковороду, увеличьте огонь до максимума и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого, накройте крышкой и тушите, пока курица не станет мягкой и полностью приготовленной, 35-40 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
361
Калории
- 33gБелок
- 7gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Подавайте адобо с вареным рисом, чтобы впитать ароматный соус.Для дополнительной насыщенности дайте соусу покипеть без крышки несколько минут перед подачей, чтобы он загустел.Добавьте немного сахара или меда, чтобы сбалансировать кислотность, если вы предпочитаете слегка более сладкий вкус.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.