Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Выстелите противень размером 13x9 дюймов пергаментной бумагой и смажьте кулинарным спреем.

Смешайте творожный сыр, приправу Everything But the Bagel и яйцо в блендере. Взбивайте на самой низкой скорости, пока комочки творожного сыра не исчезнут.

Вылейте смесь в подготовленный противень и распределите как можно более равномерно, чтобы не осталось пустых мест.

Выпекайте в разогретой духовке, пока верх не станет слегка золотистым и плотным, примерно 25-35 минут.

Охладите в течение 5 минут. Уберите из формы на разделочную доску и аккуратно вытяните пергамент из-под обертывания.

Выложите тонкие слои сыра и нарезанной индейки на обертывание. Добавьте шпинат, полоски жареного красного болгарского перца и полоски огурца посередине.