Морское Севиче Эрика и Деби

Name: Морское Севиче Эрика и Деби
Total time: 365 min
Yield: 10 Порции
Ingredients: 🐟 ½ фунта филе камбалы, нарезанного кубиками размером 1/4 дюйма; 🍤 10 очищенных и освобожденных от вены креветок, нарезанных мелкими кусочками; 4 крупные морские гребешка, нарезанных мелкими кусочками; 🍋 ½ стакана свежевыжатого лимонного сока; 🍊 ¼ стакана свежевыжатого грейпфрутового сока; 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками; 3 крупных острого перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных; 🧅 ⅓ стакана нарезанного кубиками лука Мауи; 🍅 1 крупный помидор, нарезанный кубиками; ¼ стакана нарезанных зеленых оливок; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего корня имбиря; 1 столовая ложка коричневого сахара; 🧂 1 чайная ложка соли; 🍅 1 (6 унций) банка томатной пасты

Стоимость $30, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

365 Min
10 Порции
$30

Морское Севиче Эрика и Деби

Стоимость $30, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

365 Min
10 Порции
$30

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морепродукты
- 🐟 ½ фунта филе камбалы, нарезанного кубиками размером 1/4 дюйма
- 🍤 10 очищенных и освобожденных от вены креветок, нарезанных мелкими кусочками
- 4 крупные морские гребешка, нарезанных мелкими кусочками
Соки
- 🍋 ½ стакана свежевыжатого лимонного сока
- 🍊 ¼ стакана свежевыжатого грейпфрутового сока
Овощи
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 3 крупных острого перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 🧅 ⅓ стакана нарезанного кубиками лука Мауи
- 🍅 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
Приправы
- ¼ стакана нарезанных зеленых оливок
- 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего корня имбиря
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 🍅 1 (6 унций) банка томатной пасты

ШАГИ

Смешайте камбалу, креветки, гребешки, лимонный сок и грейпфрутовый сок в стеклянной миске. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов, пока камбала не станет непрозрачной.

Смешайте болгарский перец, перец халапеньо, лук, оливки, имбирь, сахар, соль и томатную пасту в стеклянной миске до тех пор, пока не исчезнут комочки томатной пасты.

Слейте жидкость из морепродуктов и добавьте их к овощной смеси вместе с помидорами. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения, затем верните в холодильник для охлаждения минимум на 15 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

Калории

11g
Белок
9g
Углеводы
2g
Жиры

💡 Советы

Используйте самые свежие морепродукты для лучшего вкуса.Подавайте на поджаренном гурме-хлебе или с торттилья-чипсами для дополнительной хрустящести.Регулируйте количество перцев халапеньо в зависимости от желаемого уровня остроты.Готовьте это блюдо заранее, чтобы ароматы смогли идеально смешаться.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.