Измельчите овсянку в крупную муку в чаше кухонного комбайна. Добавьте семена тыквы, грецкие орехи и пекан; импульсно взбейте 10–15 раз, пока кусочки не достигнут желаемого размера.

Добавьте финики в кухонный комбайн и смешивайте в течение 30 секунд. Медленно влейте сироп риса при работающем комбайне, пока все не смешается и не начнет собираться в шар.

Переложите массу в миску и добавьте шоколадные чипсы, кокос, изюм и семена подсолнечника.

Отщипывайте тесто по 25 грамм и скатывайте в шарики. Разложите их в один слой на противне; следите, чтобы шарики соприкасались, но не накладывались друг на друга.