Запеканка с яйцом и овощами
Стоимость $6, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Порции
- $6
Запеканка с яйцом и овощами
Стоимость $6, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥒 1 чашка нарезанного пополам кабачка
- 🧅 3 зеленых лука, мелко нарезанных
- 🧅 ½ сладкого лука, тонко нарезанного
- 🍅 2 помидора рома (сливовидных), нарезанных
- 🍄 ½ чашки свежих грибов, нарезанных
- 3 чашки нарезанного молодого шпината
Приправы и соусы
- 🍋 ½ лимона, выжать сок
- соус Вустершир по вкусу
- острый соус по вкусу
- чесночный порошок по вкусу
- соль и черный перец по вкусу
Прочее
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🥚 1 ½ чашки жидкого яичного заменителя
- 🧀 ¼ чашки тертого сыра Чеддер
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для выпечки размером 8x8 дюймов кулинарным спреем.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или высоком огне. Положите кабачки, зеленый лук, лук, помидоры, грибы и шпинат в сковороду. Посыпьте соком лимона, соусом Вустершир и острым соусом. Приправьте чесночным порошком, солью и перцем. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Переложите приготовленные овощи в подготовленную форму для запекания. Вылейте яичный заменитель поверх овощей в форме. Посыпьте сыром.
Выпекайте 20 минут или пока яичный заменитель не застынет, а сыр не расплавится. Разрежьте лопаткой и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
175
Калории
- 16gБелок
- 8gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Подавайте с ложкой сметаны и ломтиками авокадо для усиления вкуса и кремообразности.Вы можете заменить жидкие яйца взбитыми свежими яйцами для более насыщенного вкуса.Не стесняйтесь добавлять любые оставшиеся овощи или белки, такие как вареная курица или колбаса, для разнообразия.Отлично разогревается в микроволновке, что делает его идеальным для приготовления еды заранее.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.