env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Яйца в чистилище

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные продукты

    • 2 столовые ложки экстра девственного оливкового масла
    • 💧 ½ стакана воды

  • Овощи и травы

    • 🧄 1 зубчик чеснока, раздавленный
    • 1 веточка нарезанной свежей петрушки

  • Белки и морепродукты

    • 🥚 2 крупных яйца
    • 1 филе анчоуса в масле, слитый

  • Приправы и соусы

    • 🍅 7 унций итальянского томатного соуса (измельченные помидоры)

  • Дополнительные ароматизаторы

    • 3 черные итальянские оливки, без косточек и нарезанные, или больше по вкусу
    • 1 чайная ложка каперсов

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Нагрейте оливковое масло в сковороде на слабом огне. Добавьте чеснок, оливки, каперсы и анчоус. Готовьте 1-2 минуты.

3

Добавьте томатный соус и воду. Доведите до кипения, затем тушите, пока вкусы не смешаются, около 10 минут. Добавьте петрушку и приправьте солью.

4

Аккуратно добавьте яйца прямо в томатный соус, не нарушая желтки. Готовьте, пока яйца не будут готовы, около 3-5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

245

Калории

  • 9g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что огонь низкий при приготовлении яиц, чтобы желтки остались мягкими.Подавайте с хрустящим хлебом или тостами, чтобы зачерпывать соус.Добавьте красные хлопья чили для остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.