env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Баклажаны Пармезан

Стоимость $12.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 10 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍆 3 больших баклажана, очищенных и тонко нарезанных
    • 🥚 2 больших яйца, взбитых
    • 4 стакана панировочных сухарей с итальянскими травами
    • 6 стаканов соуса для спагетти, разделенных
    • 🧀 1 (16 унций) пачка моцареллы, измельченной и разделенной
    • 🧀 ½ стакана тертого пармезана, разделенного
    • ½ чайной ложки сухого базилика

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Обмакните ломтики баклажанов в взбитое яйцо, затем в панировочные сухари. Разместите их в один слой на противне.

3

Выпекайте в разогретой духовке в течение 5 минут. Переверните и выпекайте еще 5 минут.

4

Распределите соус для спагетти по дну формы для запекания размером 9x13 дюймов. Выложите слой ломтиков баклажанов в соус. Посыпьте моцареллой и пармезаном.

5

Повторите слои с оставшимся соусом, баклажанами и сыром, завершив слоем сыра. Посыпьте базиликом сверху.

6

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета около 35 минут.

7

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

487

Калории

  • 24g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей корочки поместите обжаренные ломтики баклажанов на решетку перед выкладыванием в форму.Используйте свежетертый пармезан для более насыщенного вкуса.Замените обычный соус для спагетти маринарой для более пикантного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.