env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Яичный салат с горчицей

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 🥚 6 больших яиц
    • 🧅 5 зеленых луковиц, только белые части, мелко нарезанные

  • Соус

    • ⅓ стакана майонеза
    • 2 столовые ложки сладкого маринованного корнишона
    • 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
    • ½ столовой ложки сладкой острой горчицы
    • ½ столовой ложки острой коричневой горчицы

ШАГИ

1

Поместите яйца в тяжелую кастрюлю и залейте водой, примерно на 1 дюйм выше яиц. Доведите до кипения на среднем или сильном огне. Снимите с огня и дайте постоять 15 минут. Поместите в ледяную баню на 5 минут. Очистите от скорлупы.

2

Нарежьте яйца до желаемой консистенции, либо вручную, либо в кухонном комбайне.

3

Смешайте яйца, зеленый лук, майонез, корнишоны, петрушку, сладкую острую горчицу и острую коричневую горчицу в миске и хорошо перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

339

Калории

  • 14g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Используйте ледяную баню, чтобы легче очистить вареные яйца.Отрегулируйте количество горчицы или петрушки в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.Подавайте яичный салат на поджаренном хлебе или как начинку для сэндвичей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.