Яичный суп (Лучше, чем в ресторане!)
Стоимость $2.5, сохранить $7.5
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Порции
- $2.5
Яичный суп (Лучше, чем в ресторане!)
Стоимость $2.5, сохранить $7.5
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Порции
- $2.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 стакан куриного бульона
- 1/4 чайной ложки соевого соуса
- 1/4 чайной ложки кунжутного масла
- 2 чайные ложки воды
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 🥚 1 большое яйцо, взбитое
Дополнительные добавки
- 1 капля желтого пищевого красителя
- 1/2 чайной ложки молотого белого перца
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка нарезанного свежего лука-шалота
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Смешайте куриный бульон, соевый соус и кунжутное масло в маленькой кастрюле на среднем огне; доведите до кипения.
В маленькой миске смешайте воду и кукурузный крахмал до полного растворения крахмала; влейте в кипящий бульон. Добавьте пищевой краситель.
Медленно влейте взбитое яйцо, постоянно помешивая; приправьте белым перцем и солью.
Подавайте горячим, украсив свежим луком-шалотом. Приятного аппетита!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
97
Калории
- 8gБелок
- 2gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Добавление кунжутного масла значительно улучшает вкус, не пропускайте этот шаг.Для более густой текстуры супа обязательно полностью растворите кукурузный крахмал в воде перед добавлением.Свежий лук-шалот можно заменить зеленым луком по желанию.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.