env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Яичные и стеклянные пельмени

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 3 яйца
    • 1 горсть стеклянной лапши
    • 🥕 Немного моркови
    • 🧅 Немного лука
    • Немного зеленого лука
    • 2 чили перца

  • Приправы

    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 🧂 1 ст.л. сахара
    • 0.5 ст.л. кунжутного масла

ШАГИ

1

Замочите стеклянную лапшу в воде на 30 минут и подготовьте другие ингредиенты.

2

Отварите замоченную стеклянную лапшу в кипящей воде в течение 2 минут. Не промывайте холодной водой; просто слейте воду.

3

Разрежьте отваренную лапшу на небольшие кусочки с помощью ножниц.

4

Нарежьте кубиками лук, морковь, чили перец и зеленый лук. Добавьте их в миску вместе с 3 взбитыми яйцами, соевым соусом, сахаром и кунжутным маслом.

5

Нагрейте сковороду с маслом и выложите смесь на сковороду круглыми формами. Распределите тонко, чтобы избежать разрушения.

6

Сложите каждую часть пополам и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

7

Подавайте горячим. При желании окуните в кетчуп или соус чили для усиления вкуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие овощи для лучшего вкуса.Распределите смесь тонко, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Подавайте с соусами, такими как кетчуп или соус чили, для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.