Эквадорское Секо де Полло
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Порции
- $10
Эквадорское Секо де Полло
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍗 6 куриных бедер
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🧂 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка орегано
- 2 столовые ложки растительного масла
- ¾ (12 жидких унций) банки или бутылки пива
- 🍅 1 помидор, разрезанный на четвертинки
- 🧅 1 красный лук, разрезанный на четвертинки
- 1 пучок кинзы
ШАГИ
Посыпьте куриные бедра чесноком, черным перцем, тмином и орегано.
Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне; обжарьте приправленную курицу до золотистой корочки с обеих сторон.
Смешайте пиво, помидор, красный лук и кинзу в блендере; взбейте до однородного соуса. Вылейте соус поверх курицы и уменьшите огонь до минимума; тушите, пока курица не станет очень мягкой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
254
Калории
- 19gБелок
- 5gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного вкуса замаринуйте курицу за 1 час до приготовления.Подавайте с белым рисом или приготовленными на пару овощами, чтобы завершить блюдо.При желании отрегулируйте уровень остроты, добавив щепотку порошка чили.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.