env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простой белый куриный чили

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 3 половинки куриной грудки без кожи и костей

  • Овощи

    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 2 (4 унции) банки нарезанных зеленых чили
    • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы

  • Бульон и молочные продукты

    • 5 1/4 стакана куриного бульона
    • 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек

  • Бобы и бобовые

    • 3 (15 унций) банки белых каннеллини бобов

  • Специи

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка молотого кумина
    • 2 щепотки кайенского перца

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в голландской духовке на среднем огне. Готовьте курицу, лук и чеснок в горячем масле, пока курица не подрумянится с обеих сторон, около 5 минут.

2

Переложите курицу на разделочную доску; нарежьте на кусочки размером 1 дюйм.

3

Верните кусочки курицы в голландскую духовку. Добавьте куриный бульон, белые бобы, зеленые чили, орегано, кумин и кайенский перец. Доведите смесь до кипения и готовьте, пока курица не будет полностью готова, 30-40 минут.

4

Разделите кинзу по 4 мискам. Выложите чили поверх кинзы и посыпьте сыром.

5

Приправьте солью перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

466

Калории

  • 35g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с гарниром из хрустящего хлеба или лепешек для добавления хруста.Для уменьшения натрия используйте куриный бульон с низким содержанием натрия и тщательно промывайте консервированные бобы.Для дополнительной кремообразности смешайте часть бобов перед добавлением в чили.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней или замораживать до 1 месяца.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.