env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простое куриное чаккатторе на будний день

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 3 (8 унции) куриные ножки с кожей и костями

  • Выпечка и основные продукты для приготовления пищи

    • ⅔ стакана универсальной муки

  • Масла

    • ¼ стакана оливкового масла

  • Овощи

    • 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки длиной 2 дюйма
    • 🧅 ½ маленькой луковицы, нарезанной
    • 🧄 4 зубчика чеснока, нарезанных

  • Специи и приправы

    • ½ чайной ложки сушеного орегано
    • ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца

  • Соусы и жидкие ингредиенты

    • 1 (32 унции) банка соуса из жареного красного перца и чеснока с томатами
    • 💧 1 ½ стакана воды

ШАГИ

1

Обмакните кусочки курицы в муку и стряхните излишки.

2

Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте курицу и обжарьте хорошо, по 4-5 минут с каждой стороны. Уберите курицу из сковороды и отложите в сторону. Слейте большую часть масла из сковороды, оставив около 1/8 дюйма.

3

Добавьте в сковороду болгарский перец, лук, чеснок, орегано, хлопья перца, соль и перец. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

4

Влейте соус для спагетти и добавьте немного воды, чтобы разбавить смесь; соус загустеет во время приготовления. Хорошо перемешайте и добавьте курицу в соус. Полейте курицу соусом, покрывая ее, и доведите до кипения на медленном огне.

5

Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте, переворачивая курицу и соскребая со дна сковороды, пока курица не перестанет быть розовой у кости, а соки не станут прозрачными, примерно 40 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

724

Калории

  • 38g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с рисом или пастой для полноценного блюда.Украсьте свеженатертым пармезаном для усиления вкуса.Для более острого блюда увеличьте количество хлопьев красного перца.Используйте куриные бедрышки без костей для более быстрого приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.