Простой салат из тофу и кресс-салата
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $10
Простой салат из тофу и кресс-салата
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 пучок кресс-салата
- 1 (226 грамм) упаковка ростков фасоли
- 🍅 1 (226 грамм) контейнер виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 🧅 ½ стакана мелко нарезанного зелёного лука
Белки
- 1 (340 грамм) упаковка твердого тофу, слитого и нарезанного кубиками
- 🐟 1 (140 грамм) банка тунца, слитая
Приправы и соусы
- ⅓ стакана сойя соуса (японский соевый соус)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка белого сахара
- 🌰 2 чайные ложки кунжутных семян
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- ½ чайной ложки свежего тертого имбиря
ШАГИ
Нарежьте кресс-салат на кусочки длиной 1 1/2 дюйма. Смешайте кресс-салат, тофу, ростки фасоли, помидоры, тунец и зеленый лук в большой миске.
В отдельной миске взбейте соевый соус, масло, сахар, кунжутные семена, чеснок и имбирь. Полейте полученным соусом салат (достаточно небольшого количества) и хорошо перемешайте перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
136
Калории
- 14gБелок
- 10gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Если кресс-салат недоступен, замените его шпинатом или рукколой.Используйте свежие виноградные помидоры для наилучшего вкуса и текстуры.Для веганского варианта опустите тунец и замените его дополнительным тофу или нутом.Подавайте немедленно для хрустящей текстуры или охладите в течение 30 минут, чтобы ароматы смешались.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.