env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простое кисло-сладкое куриное блюдо

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 столовые ложки универсальной муки
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки молотого черного перца

  • Белки

    • 🍗 450 грамм куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками размером 1 дюйм

  • Растительные масла

    • 3 столовые ложки растительного масла, разделенные

  • Овощи

    • 3 черешка сельдерея, нарезанных ломтиками
    • 2 зеленых болгарских перца, нарезанных кубиками
    • 🧅 1 луковица, нарезанная

  • Ингредиенты для соуса

    • ½ стакана кетчупа
    • 🍋 ½ стакана лимонного сока
    • 🍍 ½ стакана измельченного ананаса с сиропом
    • ⅓ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара

ШАГИ

1

Смешайте муку, чесночный порошок, соль и перец в неглубокой посуде. Обваляйте курицу в смеси муки, чтобы покрыть.

2

Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу; готовьте и помешивайте, пока она не станет больше не розовой внутри и соки не станут прозрачными, 8-10 минут. Переложите на тарелку.

3

Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в той же сковороде на среднем огне. Добавьте сельдерей, болгарские перцы и лук; готовьте и помешивайте, пока они слегка не размякнут, около 5 минут.

4

Тем временем взбейте кетчуп, лимонный сок, ананас с сиропом и коричневый сахар вместе в миске.

5

Верните курицу в сковороду, налейте ананасовый соус и доведите до кипения. Готовьте и помешивайте курицу и овощи в соусе, пока они полностью не прогреются, 2-3 минуты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

421

Калории

  • 27g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий ананас для более натуральной сладости.Подавайте с белым или коричневым рисом для полного блюда.Для дополнительного вкуса добавьте немного соевого соуса в соусную смесь.Это блюдо можно приготовить заранее и подогреть, что делает его отличным вариантом для приготовления еды на неделю.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.