env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простая запеканка и вариации

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍄 450 грамм нарезанных свежих грибов
    • ½ стакана тонко нарезанных зеленых луков

  • Масла и приправы

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Несколько щепоток перца

  • Молочные продукты

    • 🥛 1 кварта сливок половинной жирности (half-and-half)
    • 340 грамм тертого острого чеддера

  • Белки

    • 🥚 12 яиц
    • 450 грамм кубиков полностью приготовленной ветчины

  • Хлеб

    • 12 ломтиков белого воздушного хлеба

ШАГИ

1

Обжарьте грибы в 1 столовой ложке масла. Приправьте солью и отложите в сторону.

2

Взбейте сливки половинной жирности, яйца, соль и перец до однородности. Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов кулинарным спреем.

3

Выложите на дно 6 ломтиков хлеба. Посыпьте половиной кубиков ветчины и грибов. Посыпьте половиной зеленых луков и сыра, затем вылейте 1 стакан яичной смеси сверху.

4

Повторите слои с оставшимся хлебом, ветчиной, грибами, зелеными луками и сыром. Равномерно распределите оставшуюся яичную смесь сверху. Накройте пищевой пленкой и положите на запеканку три банки по 16 унций минимум на 15 минут.

5

Разогрейте духовку до 325°F. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока крем не застынет, примерно 50 минут. Затем подрумяньте запеканку до мелкого коричневого цвета и пузырьков, еще около 5 минут. Оставьте на 8-10 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 20g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов дайте страте постоять в холодильнике всю ночь, чтобы ароматы соединились и ингредиенты застыли.Замените ветчину приготовленными колбасками, беконом или жареными овощами для дополнительных вариаций.Подавайте с салатом или фруктами для более сбалансированного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.