Простая курица на пару
Стоимость $10, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 Порции
- $10
Простая курица на пару
Стоимость $10, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 🍗 2 половинки куриной грудки без кожи и костей
- 🧂 1 стакан соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 5 столовых ложек светлого соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 веточки свежей кинзы
ШАГИ
Поместите курицу и соль в миску. Равномерно натрите солью курицу. Охладите в течение 30 минут.
Поместите корзину для варки на пару в кастрюлю и наполните водой до уровня чуть ниже дна корзины. Промойте курицу и поместите её в корзину. Доведите воду до кипения; накройте крышкой и готовьте на пару, пока жидкость не станет прозрачной, около 30 минут.
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте до мягкости, 3-4 минуты. Добавьте чеснок и жарьте, пока не появится аромат, около 1 минуты. Добавьте соевый соус и кунжутное масло, затем снимите с огня.
Полейте соусом курицу и украсьте кинзой перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
408
Калории
- 26gБелок
- 10gУглеводы
- 30gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что вы смыли всю соль с курицы перед приготовлением на пару, чтобы избежать слишком солёного вкуса.Подавайте с рисом или лапшой для полноценного блюда.Используйте термометр для мяса, чтобы проверить, достигла ли курица внутренней температуры 74°C для безопасного употребления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.