env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простая говяжья грудинка в мультиварке

Стоимость $20, сохранить $30

Источник: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 1 (3 фунта) говяжья грудинка в рассоле

  • Овощи

    • 🧅 1 большая луковица, тонко нарезанная
    • 1 (32 унции) пакет квашеной капусты

  • Жидкости

    • ¾ стакана говяжьего бульона

  • Приправы

    • 3 столовые ложки коричневой горчицы

ШАГИ

1

Обрежьте лишний жир с говяжьей грудинки и положите её в мультиварку, достаточно большую для того, чтобы грудинка могла почти полностью распластаться по дну. Положите лук сверху на мясо.

2

Слейте рассол с квашеной капусты и выложите её поверх лука. Смешайте бульон с горчицей и полейте этой смесью все ингредиенты в мультиварке.

3

Варите на низкой мощности, пока грудинка не станет очень мягкой, от 7 до 9 часов. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 160°F (71°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

223

Калории

  • 15g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте говяжью грудинку прямо из мультиварки или нарежьте её тонкими ломтиками поперек волокон для бутербродов.Отлично сочетается с ржаным хлебом и начинкой для сэндвичей Рубен.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.