Простое говяжье рагу в медленноварке
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 6 Порции
- $20
Простое говяжье рагу в медленноварке
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 6 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🥩 1 ½ фунта нарезанного кубиками мяса для говяжьего рагу
Приправы
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Черный молотый перец по вкусу
- 1 столовая ложка сушеного шнитт-лука
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 столовая ложка соуса Вустершир
- 1 кубик говяжьего бульона
Овощи
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- 🍄 1 (8 унций) пакет свежих нарезанных грибов
- ½ стакана нарезанной свежей петрушки
Базовые ингредиенты
- 1 (10.75 унций) банка концентрированного супа из грибов
- 💧 ¼ стакана воды
- 🍷 ½ стакана красного вина
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 🥛 1 (8 унций) контейнер сметаны
- 🧀 4 унции сливочного сыра
ШАГИ
Разложите мясо для говяжьего рагу на дно чаши медленноварки; приправьте солью и перцем. Разложите лук поверх говядины. Вылейте суп из грибов и воду поверх говядины; добавьте шнитт-лук, чеснок, соус Вустершир и говяжий бульон.
Взбейте в маленькой миске красное вино, кукурузный крахмал и муку; вылейте поверх смеси в медленноварке.
Готовьте на слабом огне 6-7 часов.
Добавьте сметану, грибы, сливочный сыр и петрушку в говяжью смесь; продолжайте готовить еще 1 час.
Подавайте с пастой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
394
Калории
- 26gБелок
- 14gУглеводы
- 24gЖиры
💡 Советы
Для более густого соуса дайте строганову немного постоять перед подачей.Добавьте больше соуса Вустершир или дополнительных специй по вкусу.Подавайте с горячими масляными плоскими лапшами или картофельным пюре для более сытного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.