env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простой шеперд пай с картофелем и чесноком Романо

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🐄 450 грамм фарша из говядины
  • Овощи

    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 2 (банки по 425 грамм) смешанных овощей, слить жидкость
    • 🍅 1 (банка 411 грамм) нарезанных кубиками помидоров, слить жидкость
    • 2 килограмма красного картофеля
  • Специи и травы

    • 1 чайная ложка сушёного розмарина
    • 1 чайная ложка сушёного базилика
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сушёного орегано
  • Молочные продукты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • ½ стакана тёртого сыра Романо
    • 🥛 ⅓ стакана молока
  • Прочее

    • 🧄 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
    • 1 (банка 227 грамм) томатный соус

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и слегка смажьте среднюю форму для выпечки.

2

В большой сковороде на среднем огне обжаривайте говядину и лук с розмарином и базиликом, пока говядина не подрумянится; слейте жир. Добавьте смешанные овощи, нарезанные помидоры и томатный соус. Перемешайте и готовьте, пока не прогреется. Переложите в форму для запекания.

3

В большой кастрюле отваривайте картофель до мягкости, около 10 минут. Снимите с огня и слейте воду.

4

Разомните картофель в кастрюле с маслом, сыром Романо, молоком, чесноком, солью и орегано до получения однородной массы. Распределите пюре поверх смеси говядины и овощей в форме для запекания.

5

Выпекайте в разогретой духовке 30 минут и затем подрумяньте под грилем в течение 3 минут, чтобы верхний слой картофеля стал золотистым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

392

Калории

  • 18g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Замените любой тип сыра на Романо, если хотите.Дайте блюду настояться в холодильнике в течение дня, чтобы улучшить вкус перед повторным нагреванием.Для низкокалорийной версии уменьшите количество масла и используйте обезжиренное молоко.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.