
Простой шеперд пай с картофелем и чесноком Романо
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Порции
- $15
Простой шеперд пай с картофелем и чесноком Романо
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🐄 450 грамм фарша из говядины
Овощи
- 🧅 ½ стакана нарезанного лука
- 2 (банки по 425 грамм) смешанных овощей, слить жидкость
- 🍅 1 (банка 411 грамм) нарезанных кубиками помидоров, слить жидкость
- 2 килограмма красного картофеля
Специи и травы
- 1 чайная ложка сушёного розмарина
- 1 чайная ложка сушёного базилика
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сушёного орегано
Молочные продукты
- 🧈 ½ стакана сливочного масла
- ½ стакана тёртого сыра Романо
- 🥛 ⅓ стакана молока
Прочее
- 🧄 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
- 1 (банка 227 грамм) томатный соус
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и слегка смажьте среднюю форму для выпечки.
В большой сковороде на среднем огне обжаривайте говядину и лук с розмарином и базиликом, пока говядина не подрумянится; слейте жир. Добавьте смешанные овощи, нарезанные помидоры и томатный соус. Перемешайте и готовьте, пока не прогреется. Переложите в форму для запекания.
В большой кастрюле отваривайте картофель до мягкости, около 10 минут. Снимите с огня и слейте воду.
Разомните картофель в кастрюле с маслом, сыром Романо, молоком, чесноком, солью и орегано до получения однородной массы. Распределите пюре поверх смеси говядины и овощей в форме для запекания.
Выпекайте в разогретой духовке 30 минут и затем подрумяньте под грилем в течение 3 минут, чтобы верхний слой картофеля стал золотистым.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
392
Калории
- 18gБелок
- 33gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Советы
Замените любой тип сыра на Романо, если хотите.Дайте блюду настояться в холодильнике в течение дня, чтобы улучшить вкус перед повторным нагреванием.Для низкокалорийной версии уменьшите количество масла и используйте обезжиренное молоко.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.