env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Легкая запеченная карибская тилапия с грушами и карнавальным картофелем в пакете

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба и мясо

    • 4 филе тилапии

  • Фрукты

    • 🍐 2 груши

  • Овощи

    • 🥔 2 чашки карнавальных картофеля

  • Приправы и масла

    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 🧂 соль и перец по вкусу
    • Карибская смесь приправ

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 °F.

2

Промойте картофель под проточной водой, нарежьте на кусочки размером 1 дюйм.

3

В большой миске перемешайте картофель с другими овощами, приправами и оливковым маслом. Распределите смесь в форме для запекания объемом 2 литра и поместите в духовку.

4

Запекайте, пока картофель и другие овощи не станут мягкими, примерно 30-40 минут.

5

Примерно через 15 минут после того, как блюдо с картофелем было помещено в духовку, приготовьте пакеты с рыбой.

6

Смажьте рыбу оливковым маслом, покройте смесью приправ. Поместите каждое филе в центр квадрата из алюминиевой фольги или пергаментной бумаги.

7

Нарежьте груши четвертинками и удалите сердцевину; нарежьте тонкими клиньями. Положите на каждое филе рыбы клинья груши.

8

Поднимите фольгу над рыбой и фруктами. Сложите и зажмите швы, чтобы запечатать каждый пакет.

9

Положите фольгированные пакеты на противень для выпечки. Выпекайте около 20 минут, пока тилапия не будет готова до внутренней температуры 145 °F, а фрукты не станут мягкими.

10

Для подачи осторожно откройте пакет, переложите содержимое на индивидуальные тарелки и добавьте запеченные овощи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

380

Калории

  • 28g
    Белок
  • 54g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить тилапию другой белой рыбой, такой как треска или пикша.Используйте пергаментную бумагу вместо алюминиевой фольги для более экологичного варианта.Добавьте немного лимонного сока для усиления вкуса.Обязательно используйте термометр для пищи, чтобы убедиться, что рыба полностью приготовлена.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.