env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простой луковый джем

Стоимость $3.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 2 луковицы, грубо нарезанные

  • Жидкости

    • 1 столовая ложка оливкового масла, или по необходимости
    • 💧 1 стакан воды
    • ¼ стакана бальзамического уксуса

  • Сахара

    • ¼ стакана коричневого сахара

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в сотейнике на среднем или сильном огне.

2

Обжаривайте лук в горячем масле, пока он не станет мягким и карамелизованным, около 10-12 минут.

3

Добавьте воду, бальзамический уксус и коричневый сахар; перемешивайте, пока сахар не растворится и смесь не начнет пузыриться.

4

Уменьшите огонь до слабого и готовьте, пока смесь не загустеет и не достигнет желаемой консистенции, примерно 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

92

Калории

  • 1g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте как намазку на хлеб, дополнение к рису или ячменным блюдам или сочетайте с курицей.Для разнообразия попробуйте заменить бальзамический уксус шерри уксусом.Храните в герметичной таре в холодильнике до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.