env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простой рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жир и приправы

    • 2 столовые ложки сливочного масла с солью
    • 1 чайная ложка молотого тимьяна
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 🧂 1 чайная ложка соли, или по вкусу
    • ½ чайной ложки молотого черного перца, или по вкусу

  • Овощи

    • 🥕 3 моркови, очищенных и нарезанных
    • 3 стебля сельдерея, нарезанных
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная

  • Бульон и жидкости

    • 4 чашки куриного бульона
    • 4 чашки воды
    • 4 кубика куриного бульона

  • Травы и приправы

    • 2 лавровых листа
    • 1 столовая ложка сушеного петрушки

  • Протеины

    • 450 грамм замороженной кожи и костей куриных грудок

  • Углеводы

    • 1 (8 унций) упаковка тонкой яичной лапши

ШАГИ

1

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot), выберите функцию 'Обжаривание' и добавьте масло. Добавьте морковь, сельдерей и лук в растопленное масло; обжаривайте до мягкости, 3-5 минут. Вмешайте тимьян, орегано, соль и перец. Отмените функцию 'Обжаривание'.

2

Добавьте куриный бульон, воду, кубики бульона и лавровые листья. Положите замороженные куриные грудки. Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление согласно инструкции производителя; установите таймер на 12 минут. Позвольте давлению накопиться в течение 10-15 минут.

3

Сбросьте давление с помощью метода естественного выпуска согласно инструкции производителя, 10 минут. Переключитесь на метод быстрого выпуска согласно инструкции производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

4

Выньте курицу из кастрюли. Аккуратно нарежьте или разберите мясо и верните обратно в кастрюлю.

5

Выберите функцию 'Обжаривание' и добавьте яичную лапшу. Готовьте, пока лапша не станет мягкой, но слегка упругой, 8-10 минут. Вмешайте сушеную петрушку и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 22g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие травы, такие как петрушка, для усиления вкуса.Для более кремового варианта добавьте немного сливок в конце.Заморозьте остатки в порционные контейнеры для удобного будущего использования.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.