
Простая говяжья грудинка с капустой
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Порции
- $20
Простая говяжья грудинка с капустой
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 4 средние картофелины, очищенные и разрезанные на четвертинки
- 🥕 0,5 кг моркови, нарезанной большими кусками
- 🧅 1 луковица, нарезанная дольками
- 1 маленький кочан капусты, нарезанный дольками
Жидкости и приправы
- 💧 3 стакана воды
- 🍬 2 столовые ложки сахара
- 🍏 2 столовые ложки яблочного уксуса
Специи и ароматизаторы
- 🧄 3 зубчика чеснока, измельченных
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 1 лавровый лист
Белки
- 1 (1,36 кг) кукурузная говяжья грудинка с пакетиком специй, разрезанная пополам
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Поместите картофель, морковь и лук в медленноварку объемом 5 литров. Смешайте воду, сахар, уксус, чеснок, черный перец, лавровый лист и содержимое пакетика со специями в небольшой миске; вылейте смесь поверх овощей. Сверху положите говяжью грудинку и капусту.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока говядина и овощи не станут мягкими, от 8 до 9 часов. Перед подачей удалите лавровый лист.
Приятного аппетита!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
849
Калории
- 70gБелок
- 45gУглеводы
- 42gЖиры
💡 Советы
Для более нежной грудинки дайте мясу постоять 10 минут перед нарезкой против волокон.Вы можете заменить часть воды бульоном для более насыщенного вкуса.Остатки хранятся в холодильнике до 3 дней, что делает это блюдо отличным вариантом для приготовления еды заранее.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.