env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простые булочки с корицей

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 115 Min
  • 20 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1 (450 грамм) буханка замороженного хлебного теста, размороженная

  • Начинка

    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
    • ⅔ стакана коричневого сахара
    • 🌰 ½ стакана нарезанных грецких орехов
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 💧 1 чайная ложка воды или по необходимости

  • Глазурь

    • 🥛 ⅓ стакана жирных сливок
    • ⅔ стакана просеянного сахарной пудры
    • 🥛 2 столовые ложки молока
    • 1 щепотка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты и слегка смажьте 2 круглых формы для торта маслом.

2

Раскатайте хлебное тесто до размера 6x18 дюймов. Смажьте растопленным маслом.

3

Смешайте коричневый сахар, грецкие орехи и корицу в маленькой миске; посыпьте поверх масла.

4

Сверните тесто в рулет, начиная с длинного края. Смочите край водой и запечатайте.

5

Разрежьте рулет на 20 ломтиков; расположите их, разрезом вниз, в подготовленных формах для торта. Накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, около 90 минут.

6

Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Вылейте сливки поверх теста.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 25 минут.

8

В маленькой миске смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт; полейте теплые булочки с корицей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

157

Калории

  • 3g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что тесто полностью разморожено, чтобы его было легче раскатывать.Вы можете заменить нарезанные грецкие орехи на пекан или исключить их для безорехового варианта.Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку мускатного ореха в начинку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.